EvaJá patřím mezi milovníky klasického „retro“ zákusku z cukrárny – kokosové rolády. Tentokrát jsem jí upravila do menších dortíku. Takto si je oblíbila celá rodina. Krém jsem odlehčila a použila bílou čokoládu a smetanu. Suroviny: …
Tacos s krůtím masem
Tacos doma připravuji často. Pokud mám dost času a chuť, připravím si i domácí tortilly. Tentokrát jsem si malé tortilly vykrojila pomocí kulatého vykrajovátka z kupovaných velkých tortill. Suroviny: Postup:
Kynutý makový chlebíček
Tyto recepty ráda peču v neděli a v pondělí ráno vím, že mají kluci lahodnou svačinu do školy. Tentokrát jsem ho místo skořice připravila s mákem. Suroviny: Suroviny na náplň: Postup:
Nepečený dort Míša
Zase jeden z povedených dezertů, který vznikl ze zbylého krému, když jsem si hrála s výrobou mini dortíků. Vlastně už pak potřebujete jenom sušenkový korpus a polevu. Nejvíce času zabere ztuhnutí a zchlazení. Suroviny: Suroviny …
Narozeninový dort s lesním ovocem a krémem z mléčné čokolády
Tento dort vznikl na přání mé švagrové, jejíž tatínek slavil krásných 80-desát. Její přání bylo, aby obsahoval nějaké ovoce, a protože byl únor, použila jsem mraženou směs lesních plodů a lyofilizované maliny. Dvě patra jsem …
Mini dortíky Míša
Tyto dortíky jsou složeny s čokoládového korpusu, tvarohového krému a zrcadlovou polevou. Jejich příprava zabere dost času a navíc je potřeba počítat s jejich zamražením před politím polevou. Ale výsledek stojí opravdu zato. Suroviny: Suroviny …
Arašídový nugát s brownie
Tento recept vznikl, když jsem dostala chuť na nugát a žádný jsem doma nenašla. Většinou mám zásobu. A protože mě tlačil čas, rozhodla jsem se pro rychlé nutellové brownie doplněné o oříškový nugát. Suroviny: Suroviny …
Koláč z plechu plný čokolády
Tento koláč je jeden z těch receptů, které jsou plné čokolády. V případě, že máte rádi křupavou polevu, přidejte do ní nasekané ořechy. Já jsem ho tentokrát pekla pro syna k svátku, a proto jsem …
Zapékaná bageta
Tuto chuťovku připravuji často, hladně na snídani, nebo když musím rychle zahnat velký hlad mého syna. Nejčastěji jí připravuji se sýrem a šunkou, ale variace jsou nekonečné (slanina-čedar, sýr-sýr, mozzarella-rajče…). Do bagety udělám několi zářezů, …
Velikonoční mazanečky
Jasně, každý zná spojení mazanec a Velikonoce. U nás peče klasické mazance babička a není jich málo. Jakmile jsem však objevila tyto sladké (tak akorát), kynuté a po skořici vonící „bochánky“ ozdobené sladkým křížkem, bylo …