Blog o vaření a pečení
Blog o vaření a pečení
Tento dezert se skládá z několika komponentů, které společně tvoří neskutečně lahodnou sladko-kyselou kombinaci. Jedná se o vanilkový piškotový korpus, kokosový mascarpone mousse doplněný o střed z marakujového pyré. Suroviny: Suroviny na marakujový vklad: Suroviny …
Naše rodina čím dál víc vyhledává sladkosti s co nejmenším obsahem cukru, ale s výraznou chutí. A mohu říci, že tyto tyčinky mezi ně patří. Pro svého staršího syna je namočím do jeho milované karamelové …
Poprvé je ochutnal syn u mojí tety v Polsku, a protože snědl celý talíř, dala mi teta suroviny na jejich výrobu sebou. Já na ni koukala s údivem, protože to byly celkem 2 suroviny. Oplatky …
Poprvé jsem ho pekla pro syna k narozeninám a musím říct, že takhle ještě žádný jiný dort ze stolu nezmizel. Ideální dezert pro milovníky lotus sušenek. Na jeho výrobu jsem použila vanilkový korpus, který jsem …
Každý jí zná a snad každý jí má rád. Tady je recept na malou bábovku plnou tvarohu, která slouží jako svačina pro kluky v létě, když přijdou z nějaké té brigády. V této je hodně …
Patří mezi klasické skandinávské dezerty plné mandlové chuti, kterou mu dodávají plátky mandlí na povrchu koláče a marcipán uvnitř těsta. Peču ho vždy, když objevím ve špízi plátky mandlí. Suroviny: Suroviny na těsto: Suroviny na …
Již nějakou dobou jsem měla doma koupenou formu na výrobu entremetu, ale pořád jsem váhala s jeho přípravou. Nakonec jsem se rozhodla, že místo klasického dortu připravím entremet, ve kterém jednotlivé vrstvy budou kokosový piškot, …
Já osobně jsem dukátové buchtičky nijak nevyhledávala, ale připravovala jsem je pro syny. Od té doby, co jsem je začala připravovat tímto způsobem, si na nich ráda pochutnám i já. Já je mám ráda s …
Tento dort jsem si upekla ke svým narozeninám. Původně jsem nechtěla péct žádný, ale přijel bratr (moje dvojče) – taky narozeniny, a tak už jsem neváhala. Chtěla jsem něco odlehčeného, proto jsem zvolila podmáslový korpus …
Eva