EvaPaniny neboli sendvič se v Itálii připravuje hlavně z ciabatty, která se plní nejčastěji smaženou slaninou, šunkou a sýrem. A protože doma máme k dispozici spíše toustový chléb a kuřecí maso, je to naše rychlá …
Scaloppine z krůtího masa
Jedná se o italskou klasiku z telecího masa. My jí však máme nejraději z krůtího masa doplněné o limetku a pečený brambory. Když nevím, co rychle k obědu, tak sáhnu po tomto receptu. Někdy vynechám …
Mini Pavlova
Lahodná pusinka se šlehačkou. Neznám nikoho, kdo by jí neměl rád. Většinou připravuji jednu velkou Pavlovu ze 6-8 bílků. V případě, že mi v lednici zbudou 2 bílky a my máme jet druhý den na …
Mačkané pečené brambory
Jednoduchý způsob úpravy brambor, které jsou takto připravené vynikající přílohou. Na povrchu křupavé, uvnitř pečené a pro mě ještě dochucené trochou chilli. Suroviny: Postup:
Bramborový krém
Ideální pokrm pro studené zimní večery. Když chci, aby moji kluci snědli zeleninovou polévku, je nejlepší jí rozmixovat a připravit jí jako krém. To vždycky zabere a takto upravená polévka zmizí z talíře raz dva. …
Čokoládové muffiny s lentilkami
Čokoládové muffiny ty prostě nikdy nezklamou. Stačí je doplnit o bílou čokoládu, lentilky, pak nikdy nejsou stejné, ale vždycky jsou lahodné, vláčné, prostě čokoládové. Suroviny: Postup:
Čokoládové tartaletky s pařížskou šlehačkou
Tyto tartaletky jsou plné čokolády. Křehký košíček naplněný čokoládovým krémem a pokrytý pařížskou šlehačkou jsou skvělou volbou, jak si osladit nedělní odpoledne. Suroviny: Postup:
Tiramisu cupcakes
Jelikož se řadím mezi milovníky Tiramisu, tak vše, co ho jen trochu připomíná, zbožňuji. A tyto cupcakes jsou toho důkazem. Navlhčené dortíky kávovým sirupem a ozdobené krémem s mascarpone, poprášené kakaem…není moc lepších věcí. Suroviny: …
Bramborové gnocchi s pestem
Tuto večeři připravuji většinou ze zbylých uvařených brambor od oběda. Vždycky mě překvapí, že jich je zase málo. Existuje nespočet kombinací, avšak já mám v lednici pesto skoro pořád, takže tohle je nejrychlejší způsob, jak …
Mazlavé skořicové rolky
Toto je naprostá máslová bomba provoněná skořicí. Asi každý zná skořicové rolky, které i my máme moc rádi. Avšak těmto mazlavým rolkám, které se topí v másle, voní skořicí a na povrchu křupou opražené oříšky …