EvaAsi jedno z nejoblíbenějších mexických jídel jsou tacos. Existuje nekonečně mnoho variací na tacos, ale u nás doma preferujeme ty s kuřecím masem nebo carnitas (s vepřovým trhaným masem). Ráda je doplňuji salátem z rajčat …
Drobenkové muffiny s nutellou
My jsme rodina, co miluje drobenku a tak proč jí nedat na muffiny. Muffiny u nás plní hlavně funkci svačin pro kluky do školy. A tak jsem jich pár naplnila nutellou a pár džemem, aby …
Zeleninová polévka s pórkem
Díky této polévce jsem zjistila, že i moje děti mají vlastně rádi zeleninu. Přestože je podzim a zeleniny již není takový výběr, můžu i ze surovin jako cibule, mrkve a pórek vykouzlit chutnou, sytou, levnou …
Francouzský toust z pekáčku
Každý zná anglickou snídani vejce s opečenou slaninou, ale když máte chuť na něco sladkého pudinkového a rychlého, zkuste tento recept. Nasycený toustový chléb ve vaječné směsi ovoněný skořicí, vanilkou a přelitý polevou s madlemi …
Nejjednodušší plněné croissanty
Kdo dělal domácí těsto na croissanty, ví, jak náročná je jeho příprava. Proto, když jsem uviděla v obchodě plechovku s těstem, hned jsem věděla, že by to mohla být rychlá snídaně pro moje kluky. A …
Cobb salát
Jedná se o jeden z nejznámějších americký salátů a naší rodinu si získal. Podávám ho buď s dresinkem zvlášť nebo ho zamíchám přímo do salátu. V tom případě použiji salát jako náplň do sendvičů a …
Kuřecí enchiladas
Je nespočet variant enchiladas. Já sama mám nejraději ty sýrové, ale zbytek rodiny preferuje ty masové, především ty s kuřecím masem s domácí enchilada omáčkou. A protože ty sýrové již jsem tu zmínila, nesmí tu …
Sýrové enchiladas s omáčkou Verde
Není to tak dávno, co jsem objevila mexickou kuchyni. A protože mám ráda ostrá jídla, hned si mě získala. Starší syn rád kuřecí taco, ten mladší zase sýrové quesadillas a já si dám s chutí …
Jablka s křupavou drobenkou
Lahodnější rychlý dezert jako tento těžko najdete. Stačí ovoce, sladká drobenka a já ho nemůžu přestat jíst. Celá naše rodina miluje drobenku. Tentokrát jsem použila jablka, ale vynikající je i s jahodami nebo malinami. Do …
Kuřecí sendvič
Od té doby, co tento sedvič ochutnal můj starší syn, nesmí chybět na žádné naší rodinné oslavě. Zároveň jich musí být vždy víc, než si myslím, že by mělo stačit. Jednou je připravím s okurkou …