EvaIdeální dezert na zahradní párty, oslavu narozenin nebo jen tak v neděli odpolko. A protože je zrovna léto, ozdobila jsem je ovocem. V zimě je ráda plním pařížskou šlehačkou. Suroviny: Suroviny na náplň: Postup:
Panna cotta s borůvkami nebo jahodami
Přestože nejsem zrovna milovník tohoto dezertu, ráda ho připravuji, když jdeme na návštěvu ke kamarádům. Připravuji ho do menších plastových pohárků, které jsou ideální pro převoz. Zároveň tento dezert připravuji na různé slavnostní příležitosti, oni …
Number cake
Již dlouho jsem chtěla upéct tento dezert a není lepší příležitost než oslava narozenin, kde číslo k dortu prostě patří. A protože se moje mamka za svůj věk nestydí, byla to jasná volba. Co považuji …
Brownies s marshmallow a bonbony
Tentokrát jsem do brownie přimíchala karamelové a marshmallow bonbony. A protože druhý den nezbyl žádný kousek, pekla jsem je hned znova a s lískovými oříšky. Suroviny: Postup:
Kachní prsa s pečenými bramborami
Takto připravená kachní prsa jsou vynikající minutkové jídlo. Ráda ho podávám s kořeněnými bramborami a omáčkou z výpeku. Suroviny: Postup:
Bílková roláda se maracujovým krémem a šlehačkou
Tuto roládu ráda připravuji, když mám v lednici přebytky bílků a makronky jsem již upekla. Ideální náplní je šlehačka. Tentokrát jsem jí doplnila o mučenkový krém, který dá čokoládě příjemnou vůni i chuť. Suroviny: Postup:
Čokoládový dort s Oreo krémem
Tento dort byl na zakázku a v zadání bylo čokoláda a oreo sušenky. Podle reakcí oslavence dopadl na jedničku. Ale můj syn si postěžoval, že by chtěl taky…No, příště bude pro něho. Suroviny: Suroviny na …
Vanilkový koláč se šlehačkou a malinami
Jednou za čas koupím křehké těsto, které mi urychlí přípravu tohoto koláče. Pak už jen připravím vanilkový žloutkový krém a vyšlehám šlehačku. Jednoduchý přesto vynikající dezert. Pro mladšího syna je to prostě Crème brûlée. Suroviny: …
Jablečné tartaletky
Jedná se o koláčky naplněné voňavými kousky jablíček a zasypané drobenkou. U nás doma je dávám ráda klukům do školy na svačinu. Suroviny: Suroviny na náplň: Suroviny na drobenku: Postup:
Čokoládové muffiny s marshmallow krémem
Na tento recept si vzpomenu vždy, když potřebuji zpracovat zralé nebo už přezrálé banány. Tentokrát jsem na ozdobení použila zbytek kupovaného marshmallow krému. Suroviny: Postup: