Tyto řezy patří mezi klasické francouské dezerty, které vyžadují více preciznosti, ale nemohu říct, že jsou nějak zvlášt náročné na přípravu. Stačí malý kousek, ve kterém se snoubí chuť čokolády a kávy. Moje jasná volba. …

Blog o vaření a pečení
Blog o vaření a pečení
Tyto řezy patří mezi klasické francouské dezerty, které vyžadují více preciznosti, ale nemohu říct, že jsou nějak zvlášt náročné na přípravu. Stačí malý kousek, ve kterém se snoubí chuť čokolády a kávy. Moje jasná volba. …
Jednou za čas koupím křehké těsto, které mi urychlí přípravu tohoto koláče. Pak už jen připravím vanilkový žloutkový krém a vyšlehám šlehačku. Jednoduchý přesto vynikající dezert. Pro mladšího syna je to prostě Crème brûlée. Suroviny: …
Jedná se o koláčky naplněné voňavými kousky jablíček a zasypané drobenkou. U nás doma je dávám ráda klukům do školy na svačinu. Suroviny: Suroviny na náplň: Suroviny na drobenku: Postup:
Každý rok o velikonočních svátcích peču pro naši rodinu dort, tentokrát to byl malý dort (o průměru 18 cm) s vanilkovým korpusem, pistáciovým krémem, křupavým čokoládovým vkladem, ozdobený jedlým mechem a makronkami ve tvaru vajíček. …
Tyto recepty ráda peču v neděli a v pondělí ráno vím, že mají kluci lahodnou svačinu do školy. Tentokrát jsem ho místo skořice připravila s mákem. Suroviny: Suroviny na náplň: Postup:
Tyto dortíky jsou složeny s čokoládového korpusu, tvarohového krému a zrcadlovou polevou. Jejich příprava zabere dost času a navíc je potřeba počítat s jejich zamražením před politím polevou. Ale výsledek stojí opravdu zato. Suroviny: Suroviny …
Tento koláč je jeden z těch receptů, které jsou plné čokolády. V případě, že máte rádi křupavou polevu, přidejte do ní nasekané ořechy. Já jsem ho tentokrát pekla pro syna k svátku, a proto jsem …
Jasně, každý zná spojení mazanec a Velikonoce. U nás peče klasické mazance babička a není jich málo. Jakmile jsem však objevila tyto sladké (tak akorát), kynuté a po skořici vonící „bochánky“ ozdobené sladkým křížkem, bylo …
V naší rodině patří cheesecake mezi oblíbené a často připravované dezerty. Tentokrát jsem splnila přání mladšího syna a připravila mu tento karamelovo-skořicový dezert, který ocení každý milovník Lotus sušenek. Suroviny: Suroviny na korpus: Suroviny na …
Asi už každý někdy tento dezert ochutnal, a nebo o něm alespoň slyšel. U nás doma ho máme rádi. Tentokrát jsem ho přibarvila načerveno a krém odlehčila zakysanou smetanou a šlehačkou. Já nechávám tvaroh společně …