Tento dort vznikl na přání mé švagrové, jejíž tatínek slavil krásných 80-desát. Její přání bylo, aby obsahoval nějaké ovoce, a protože byl únor, použila jsem mraženou směs lesních plodů a lyofilizované maliny. Dvě patra jsem …

Blog o vaření a pečení
Blog o vaření a pečení
Tento dort vznikl na přání mé švagrové, jejíž tatínek slavil krásných 80-desát. Její přání bylo, aby obsahoval nějaké ovoce, a protože byl únor, použila jsem mraženou směs lesních plodů a lyofilizované maliny. Dvě patra jsem …
Tyto dortíky jsou složeny s čokoládového korpusu, tvarohového krému a zrcadlovou polevou. Jejich příprava zabere dost času a navíc je potřeba počítat s jejich zamražením před politím polevou. Ale výsledek stojí opravdu zato. Suroviny: Suroviny …
Vanilkový korpus naplněný šlehačkovým krémem je naprostá klasika. Jedná se o oblíbený dort královny Viktorie, který je krásně nadýchaný a jednoduchý na přípravu. Pak už jen stačí nazdobit podle příležitosti nebo ročního období. Suroviny: Postup:
Z tohoto dortu měl největší radost můj starší syn a snad i jeho kamarádi, kteří byli na oslavě jeho narozenin. Bylo mi hned jasné, že v něm musí být čokoláda a karamel, jelikož tyto chutě …
Jelikož jsem milovníkem kávy, ráda tento dort připravuji na oslavy narozenin pro své dospělé kamarády. A protože jsem tento dort poprvé připravovala na podzim, ořechový korpus byl jasná volba. Suroviny: Suroviny na korpus: Suroviny na …
Tento dort byl určen pro malou holčičku k jejím 5-tým narozeninám a tak barevnost jsem měla jasnou. A protože má ráda čokoládu, rozhodla jsem se pro kombinaci jahod a mléčné čokolády. Posypka už byla jen …
Jeden z nejoblíbenějších narozeninových dortů, které jsem pro mé kamarády upekla. Ráda se k tomuto receptu vracím. Vanilkový korpus promazaný krémem z bíle čokolády a pistáciové pasty patří k těm nejchutnějším odlehčeným dortům, které jsou …
Kakaový korpus promazaný krémem z bílé čokolády, obmazaný krémem z tmavé čokolády a ozbobený čokoládou, čokoládovými kuličkami, makronkami, pusinkami jsem pekla jako narozeninový dort pro mladého muže a podle zpětných zpráv si pochutnala celá rodina. …
Již nějakou dobu slibuji manželovi, že mu upeču makový dezert. Já osobně nejsem milovnicí maku a tak jsem se rozhodla pro kombinaci jemné makové rolády a odlehčeného krému. Jednoduše roládu nakrájím na pruhy, nanesu krém …
Lehký nepečený dezert naplněný vanilkovým krémem, šlehačkou a ovocem. Tento recept připravuji nejraději v létě, kdy je velké množství čerstvého ovoce a zapínat troubu v letních parních dnech není dobrý nápad. Suroviny: Postup: