Blog o vaření a pečení
Blog o vaření a pečení
Přestože nejsem zrovna milovník tohoto dezertu, ráda ho připravuji, když jdeme na návštěvu ke kamarádům. Připravuji ho do menších plastových pohárků, které jsou ideální pro převoz. Zároveň tento dezert připravuji na různé slavnostní příležitosti, oni …
Již dlouho jsem chtěla upéct tento dezert a není lepší příležitost než oslava narozenin, kde číslo k dortu prostě patří. A protože se moje mamka za svůj věk nestydí, byla to jasná volba. Co považuji …
Tento dort byl na zakázku a v zadání bylo čokoláda a oreo sušenky. Podle reakcí oslavence dopadl na jedničku. Ale můj syn si postěžoval, že by chtěl taky…No, příště bude pro něho. Suroviny: Suroviny na …
Já patřím mezi milovníky klasického „retro“ zákusku z cukrárny – kokosové rolády. Tentokrát jsem jí upravila do menších dortíku. Takto si je oblíbila celá rodina. Krém jsem odlehčila a použila bílou čokoládu a smetanu. Suroviny: …
Tento dort vznikl na přání mé švagrové, jejíž tatínek slavil krásných 80-desát. Její přání bylo, aby obsahoval nějaké ovoce, a protože byl únor, použila jsem mraženou směs lesních plodů a lyofilizované maliny. Dvě patra jsem …
Tyto dortíky jsou složeny s čokoládového korpusu, tvarohového krému a zrcadlovou polevou. Jejich příprava zabere dost času a navíc je potřeba počítat s jejich zamražením před politím polevou. Ale výsledek stojí opravdu zato. Suroviny: Suroviny …
Tento dezert připravuji tradičně poslení den v roce pro mého manžele, který slaví narozeniny. Samozřejmě slouží tento dezert i jako pohoštění pro přátelé při oslavě konce starého a začátku nového roku. Suroviny: Postup:
Jedná se vlastně o doma vyrobený krémový sýr z vykapaného jogurtu, který osolím, opepřím a ochutím. Já osobně miluji citronovou příchuť, ale dovedu si představit i česnek, oregáno, rozmarýn nebo oříšky….Příprava vyžaduje několik hodin času …
Donuty jsem se rozhodla připravit synovi na cestu na lyžařský výcvik. A protože ty pečené jsem již pekla mnohokrát, rozhodla jsem se pro ty pravé, kynuté, smažené, zdobené polevou. Můžu říct, že pečené jsou dobré, …
Z tohoto dortu měl největší radost můj starší syn a snad i jeho kamarádi, kteří byli na oslavě jeho narozenin. Bylo mi hned jasné, že v něm musí být čokoláda a karamel, jelikož tyto chutě …
Eva