EvaVýborná rychlá večeře, když zbyde rýže od oběda. Vždy si na ni pochutnám, ikdyž nikdy jí nepřipravím stejně. Suroviny: Postup:
Olivovo-citronový dip (Labne)
Jedná se vlastně o doma vyrobený krémový sýr z vykapaného jogurtu, který osolím, opepřím a ochutím. Já osobně miluji citronovou příchuť, ale dovedu si představit i česnek, oregáno, rozmarýn nebo oříšky….Příprava vyžaduje několik hodin času …
Tacos s trhaným masem a avokádovou omáčkou
Tacos milujeme snad na všechny způsoby. Ale ten nejoblíbenější je s trhaným masem a salsou. Tentokrát jsem využila zbytků trhaného masa. Pak už jen stačilo připravit avokádovou omáčku a salátek z rajčat. Samozřejmě hojně zasypat …
Pečená cuketová směs na topinky do skleniček
A protože přijde období, kdy už cukety nemůžu ani vidět, ale pořád jich je moc, sáhnu po tomto receptu. Je to způsob, jak si pochutnat na cuketě i v zimě. Zároveň několik skleniček ráda rozdám …
Cukeťák
Jednoduchý recept jak zpracovat větší množství cuket rychle a ještě si pochutnat. Suroviny: Postup:
Salát z grilovaných cuket
Vynikající pochoutka ze 2 surovin. V sezóně cuket tento recept připravuji pravidelně, jelikož cukety mám ze své zahrádky a rajčata od svého taťky, který je velký odborník na rajčata a jejich pěstování. Suroviny: Postup:
Salát z pečených paprik s avokádem
Další z letních salátů, které milujeme. Můžete ho servírovat jako přílohu ke grilovanému masu nebo sýru , anebo jako hlavní chod s čerstvou bagetou. Suroviny: Postup:
Špagety aglio olio
Asi bych těžko hledala recept na rychlejší lahodnější večeři než jsou tyto těstoviny. Obalené v olivovým oleji a provoněné česnekem, to prostě stačí. Suroviny: Postup:
Smažené nudle s kuřecím a cuketou
Toto stir-fry připravuji asi nejčastěji. Většinou jej podávám s nudlemi, ale výborně chutná i s rýží. A protože cuketu mají rádi i oba moji synové, je to jasná volba. Suroviny: Postup:
Jarní salát se zálivkou z modrého sýra
Jakmile začne jaro, už se těším na to množství čerstvé zeleniny, ze které budu připravovat saláty. V tomto receptu prostě nakrájím zeleninu, narovnám na talíř a přeliji zálivkou. Jednoduše vynikající. Suroviny: Postup: