EvaA protože přijde období, kdy už cukety nemůžu ani vidět, ale pořád jich je moc, sáhnu po tomto receptu. Je to způsob, jak si pochutnat na cuketě i v zimě. Zároveň několik skleniček ráda rozdám …
Cukeťák
Jednoduchý recept jak zpracovat větší množství cuket rychle a ještě si pochutnat. Suroviny: Postup:
Těstoviny se sýrem do mrazáku
Když neodhadnu formu mých jedlíků a zbyde mi větší množství těstovin, sáhnu po tomto způsobu zpracování přebytků. Za pár dní je pak vytáhnu z mrazáku k večeři. Je pravda, že musím trochu s předstihem, ale …
Salát z pečených paprik s avokádem
Další z letních salátů, které milujeme. Můžete ho servírovat jako přílohu ke grilovanému masu nebo sýru , anebo jako hlavní chod s čerstvou bagetou. Suroviny: Postup:
Zeleninový salát se sýrem Halloumi
V létě má naše rodina v oblibě zeleninové saláty. Mezi ně patří i tento svěží zeleninový salát s grilovaným sýrem Halloumi, který krásně skřípe mezi zuby. Suroviny: Postup:
Špagety aglio olio
Asi bych těžko hledala recept na rychlejší lahodnější večeři než jsou tyto těstoviny. Obalené v olivovým oleji a provoněné česnekem, to prostě stačí. Suroviny: Postup:
Smažené nudle s kuřecím a cuketou
Toto stir-fry připravuji asi nejčastěji. Většinou jej podávám s nudlemi, ale výborně chutná i s rýží. A protože cuketu mají rádi i oba moji synové, je to jasná volba. Suroviny: Postup:
Jarní salát se zálivkou z modrého sýra
Jakmile začne jaro, už se těším na to množství čerstvé zeleniny, ze které budu připravovat saláty. V tomto receptu prostě nakrájím zeleninu, narovnám na talíř a přeliji zálivkou. Jednoduše vynikající. Suroviny: Postup:
Vrstvený zeleninový salát
Další z lahodných salátů, u kterého díky jednotlivým vrstvám vidím vše, co obsahuje. Samozřejmě lze jednotlivé vrstvy měnit podle ročního období nebo surovin v lednici. Vše je přehledně navrstvené ve skleněné míse, nahoře potřené dresinkem …
Vepřová panenka v bylinkové krustě
Vepřovou panenku připravuji často, ať už na grilu nebo jako medailonky. U tohoto receptu je příprava velmi snadná a ještě se nestalo, že by se nepovedla. V zimě používám bylinky sušené a podávám s brambory. …