EvaJe nespočet variant enchiladas. Já sama mám nejraději ty sýrové, ale zbytek rodiny preferuje ty masové, především ty s kuřecím masem s domácí enchilada omáčkou. A protože ty sýrové již jsem tu zmínila, nesmí tu …
Sýrové enchiladas s omáčkou Verde
Není to tak dávno, co jsem objevila mexickou kuchyni. A protože mám ráda ostrá jídla, hned si mě získala. Starší syn rád kuřecí taco, ten mladší zase sýrové quesadillas a já si dám s chutí …
Jablka s křupavou drobenkou
Lahodnější rychlý dezert jako tento těžko najdete. Stačí ovoce, sladká drobenka a já ho nemůžu přestat jíst. Celá naše rodina miluje drobenku. Tentokrát jsem použila jablka, ale vynikající je i s jahodami nebo malinami. Do …
Kuřecí sendvič
Od té doby, co tento sedvič ochutnal můj starší syn, nesmí chybět na žádné naší rodinné oslavě. Zároveň jich musí být vždy víc, než si myslím, že by mělo stačit. Jednou je připravím s okurkou …
Donuty 3x jinak
Tak jsem šla zase jednou do obchodu s kuchyňskými potřebami. Původně jsem potřebovala špejle, ale samozřejmě nezůstalo jenom u nich . Domů jsem po hodině prohlížení všeho možného, špacírovala s plnou taškou věcí. Jednou z …
Dýňové carbonara
Jelikož je podzim a pořád máme doma dostatek dýní, nemůže chybět ani tento pokrm. K němu sáhnu vždy, když si připravuji dýňové pyré do mrazničky. A protože špagety carbonara jsou u nás oblíbené, je tato …
Francouzské toustové tyčinky
Je tu neděle a to si můj starší syn rád pospí. Ale já vím, jak ho z postele dostanu a on bude navíc rád. Prostě mu upeču jednoduchý, rychlý, vanikající francouský tous. A protože ho …
Karamelové kuličky s oříšky
Dnes jsem se podívala do lednice a uviděla skleničku s karamelovou hmotou. Původně to měla být karamelová omáčka na dort, ale nakonec z toho vznikla hmota na karamelky. A protože nic nesmí přijít nazmar, natož …
Voňavý dýňový sirup
Pokud máte rádi kávu, zkuste si jí ochutit tímto voňavým sirupem a určitě si svoje latte užijete. Možná, že vám připomene chuť lahodného dýňového koláče. Určitě ale najde i další využití v kuchyni třeba na …
Guacamole s tortilla chips
Už jsem psala, že jsem milovník avokáda, takže tady prostě nemůže chybět guacamole. Což je ideální pochoutka na oslavu nebo setkání s přáteli. A jak jinak než s chipsy. Suroviny: 1 avokádo 1/2 menčí cibule …