EvaV létě má naše rodina v oblibě zeleninové saláty. Mezi ně patří i tento svěží zeleninový salát s grilovaným sýrem Halloumi, který krásně skřípe mezi zuby. Suroviny: Postup:
Jarní salát se zálivkou z modrého sýra
Jakmile začne jaro, už se těším na to množství čerstvé zeleniny, ze které budu připravovat saláty. V tomto receptu prostě nakrájím zeleninu, narovnám na talíř a přeliji zálivkou. Jednoduše vynikající. Suroviny: Postup:
Vrstvený zeleninový salát
Další z lahodných salátů, u kterého díky jednotlivým vrstvám vidím vše, co obsahuje. Samozřejmě lze jednotlivé vrstvy měnit podle ročního období nebo surovin v lednici. Vše je přehledně navrstvené ve skleněné míse, nahoře potřené dresinkem …
Pečené kořeněné bramborové kostky
Takto upravené a upečené brambory prostě milujeme. Není víc, co dodat. Jen možná, že je to vážně skvělá rychlovka z brambor. Suroviny: Postup:
Piperrada
Když přemýšlím, co si rychle připravit k obědu nebo svačině a mám v lednici červené kápie, je tento recept skvělá volba. Jako přílohu zvolím dědův domácí chléb ( lepší jsem snad ještě nejedla ) a …
Mačkané pečené brambory
Jednoduchý způsob úpravy brambor, které jsou takto připravené vynikající přílohou. Na povrchu křupavé, uvnitř pečené a pro mě ještě dochucené trochou chilli. Suroviny: Postup:
Bramborový krém
Ideální pokrm pro studené zimní večery. Když chci, aby moji kluci snědli zeleninovou polévku, je nejlepší jí rozmixovat a připravit jí jako krém. To vždycky zabere a takto upravená polévka zmizí z talíře raz dva. …
Zapečené kapustičky se smaženou cibulkou
Když si manžel koupil kapustičky a já mu je připravovala, nechápala jsem, co na nich má tak rád. To pak večeřel sám. Vždy jsem je vlastně nesnášela, ale až takto upravené jsem si je vychutnala. …
Tacos zelenina
Tuto rychlou zeleninovou směs mám v mrazničce po celý rok. U nás má totiž velké využití. Já jí používám hlavně do kuřecích tacos. Dále jí také přidávám do náplně quesadill nebo prostě jako přílohu k …
Jednoduchý těstovinový sálat
Těstovinový salát může sloužit jako chutná příloha ke grilovanému masu, a to nejlépe v letních měsících, kdy rádi grilujeme. My ho ale máme rádi i jako pokrm k večeři, i když musím přiznat, že manželovi …