Eva
Toto je ideální recept na oslavy nebo nějakou párty. Jednoduše naplníte těsto mozzarellou, zabalíte a upečete. Pak už jenom ozdobit rajčaty nebo salsou do středu a každý sí může trhat sám.
Suroviny:
- pizza těsto
- rajčatová omáčka marinara
- špalíčky mozzarelly
- olivový olej
- sůl
- vajíčko na potření
Postup
- Rozpálím si troubu na 250 °C a připravím si plech potřený kapkou oleje.
- Těsto si rozválím na co nejdelší a nejužší (pozor, aby se vám těsto netrhalo) pruh o šíři 10 cm.
- Střed těsta potřu olivovým olejem, omáčkou marinara, osolím a položím na něj špalíčky mozarrelly. Strany pevně spojím k sobě.
- Těsto přenesu na plech, položím švem dolů a konce těsta spojím do kruhu. Takto připravené těsto potřu rozšlehaným vajíčkem a dám péct.
- Peču 12-15 minut do zlatohněda.
- Servíruji s rajčaty a bazalkou nebo s miskou rajčatové salsy u prostřed.
