EvaTento dort byl na zakázku a v zadání bylo čokoláda a oreo sušenky. Podle reakcí oslavence dopadl na jedničku. Ale můj syn si postěžoval, že by chtěl taky…No, příště bude pro něho. Suroviny: Suroviny na …
Vanilkový koláč se šlehačkou a malinami
Jednou za čas koupím křehké těsto, které mi urychlí přípravu tohoto koláče. Pak už jen připravím vanilkový žloutkový krém a vyšlehám šlehačku. Jednoduchý přesto vynikající dezert. Pro mladšího syna je to prostě Crème brûlée. Suroviny: …
Jablečné tartaletky
Jedná se o koláčky naplněné voňavými kousky jablíček a zasypané drobenkou. U nás doma je dávám ráda klukům do školy na svačinu. Suroviny: Suroviny na náplň: Suroviny na drobenku: Postup:
Čokoládové muffiny s marshmallow krémem
Na tento recept si vzpomenu vždy, když potřebuji zpracovat zralé nebo už přezrálé banány. Tentokrát jsem na ozdobení použila zbytek kupovaného marshmallow krému. Suroviny: Postup:
Velikonoční dort čokoládovým vkladem
Každý rok o velikonočních svátcích peču pro naši rodinu dort, tentokrát to byl malý dort (o průměru 18 cm) s vanilkovým korpusem, pistáciovým krémem, křupavým čokoládovým vkladem, ozdobený jedlým mechem a makronkami ve tvaru vajíček. …
Mini dorty z rolády
Já patřím mezi milovníky klasického „retro“ zákusku z cukrárny – kokosové rolády. Tentokrát jsem jí upravila do menších dortíku. Takto si je oblíbila celá rodina. Krém jsem odlehčila a použila bílou čokoládu a smetanu. Suroviny: …
Nepečený dort Míša
Zase jeden z povedených dezertů, který vznikl ze zbylého krému, když jsem si hrála s výrobou mini dortíků. Vlastně už pak potřebujete jenom sušenkový korpus a polevu. Nejvíce času zabere ztuhnutí a zchlazení. Suroviny: Suroviny …
Narozeninový dort s lesním ovocem a krémem z mléčné čokolády
Tento dort vznikl na přání mé švagrové, jejíž tatínek slavil krásných 80-desát. Její přání bylo, aby obsahoval nějaké ovoce, a protože byl únor, použila jsem mraženou směs lesních plodů a lyofilizované maliny. Dvě patra jsem …
Mini dortíky Míša
Tyto dortíky jsou složeny s čokoládového korpusu, tvarohového krému a zrcadlovou polevou. Jejich příprava zabere dost času a navíc je potřeba počítat s jejich zamražením před politím polevou. Ale výsledek stojí opravdu zato. Suroviny: Suroviny …
Arašídový nugát s brownie
Tento recept vznikl, když jsem dostala chuť na nugát a žádný jsem doma nenašla. Většinou mám zásobu. A protože mě tlačil čas, rozhodla jsem se pro rychlé nutellové brownie doplněné o oříškový nugát. Suroviny: Suroviny …