EvaJá patřím mezi milovníky klasického „retro“ zákusku z cukrárny – kokosové rolády. Tentokrát jsem jí upravila do menších dortíku. Takto si je oblíbila celá rodina. Krém jsem odlehčila a použila bílou čokoládu a smetanu. Suroviny: …
Nepečený dort Míša
Zase jeden z povedených dezertů, který vznikl ze zbylého krému, když jsem si hrála s výrobou mini dortíků. Vlastně už pak potřebujete jenom sušenkový korpus a polevu. Nejvíce času zabere ztuhnutí a zchlazení. Suroviny: Suroviny …
Narozeninový dort s lesním ovocem a krémem z mléčné čokolády
Tento dort vznikl na přání mé švagrové, jejíž tatínek slavil krásných 80-desát. Její přání bylo, aby obsahoval nějaké ovoce, a protože byl únor, použila jsem mraženou směs lesních plodů a lyofilizované maliny. Dvě patra jsem …
Mini dortíky Míša
Tyto dortíky jsou složeny s čokoládového korpusu, tvarohového krému a zrcadlovou polevou. Jejich příprava zabere dost času a navíc je potřeba počítat s jejich zamražením před politím polevou. Ale výsledek stojí opravdu zato. Suroviny: Suroviny …
Arašídový nugát s brownie
Tento recept vznikl, když jsem dostala chuť na nugát a žádný jsem doma nenašla. Většinou mám zásobu. A protože mě tlačil čas, rozhodla jsem se pro rychlé nutellové brownie doplněné o oříškový nugát. Suroviny: Suroviny …
Koláč z plechu plný čokolády
Tento koláč je jeden z těch receptů, které jsou plné čokolády. V případě, že máte rádi křupavou polevu, přidejte do ní nasekané ořechy. Já jsem ho tentokrát pekla pro syna k svátku, a proto jsem …
Velikonoční dort
Vanilkový korpus naplněný šlehačkovým krémem je naprostá klasika. Jedná se o oblíbený dort královny Viktorie, který je krásně nadýchaný a jednoduchý na přípravu. Pak už jen stačí nazdobit podle příležitosti nebo ročního období. Suroviny: Postup:
Lotus cheesecake
V naší rodině patří cheesecake mezi oblíbené a často připravované dezerty. Tentokrát jsem splnila přání mladšího syna a připravila mu tento karamelovo-skořicový dezert, který ocení každý milovník Lotus sušenek. Suroviny: Suroviny na korpus: Suroviny na …
Karamelový éclair
Vynikající dezert z odpalovaného těsta tentokrát plněný karamelovým krémem. A aby toho karamelu nebylo málo, musí být i na povrchu ve formě polevy. Suroviny: Suroviny na karamelový krém: Suroviny na polevu: Postup:
Plněné koblihy
Tentokrát jsem na masopustní neděli připravila koblihy plněné několika krémy. Největší úspěch měly samozřejmě ty s Nutellou. Suroviny na koblihy: Suroviny na krémy: Postup: