EvaČokoládové dorty peču často na zakázku, ale tentokrát jsem jeden upekla pro naši rodinu prostě na neděli. Na korpus jsem použila naše oblíbené brownie, krém jsem namíchala z mléčné čokolády a másla, a jednotlivé patra …
Choux s krémem s gold čokolády a karamelovou omáčkou
Když jsem uviděla způsob, jak připravit malé větrníčky o stejné velikosti, musela jsem to vyzkoušet. A musím uznat, že to funguje. Připravené těsto jsem naplnila do silikonové formy a dala zamrazit. Poté vyskládala na plech …
Dort s krémem z bílé čokolády a jahodami
Tento recept na dort vznikl pro focení na reklamní kampaň. Konkrétně tento jsem připravila o několik dní předem pro rodinu, abychom si pochutnali a vše zkontrolovali. Je v něm vše, co milujeme. Vanilkový korpus, jahodová …
Cheesecake s pistáciovou polevou
V tomto receptu jsem nakombinovala klasický New York cheesecake s pistáciovou polevou z bílé čokolády a s kousky pistácií. Určitě to není žádná novinka, ale můžu potvrdit, že ta kombinace je prostě vynikající. Suroviny: Suroviny …
Tartaletky plněné jablky, krémem a karamelovou polevou
V poslední době jsem si oblíbila přípavu těchto jednoporcových koláčku. Ráda je připravuji pro rodinu i pro přátelé na jejich oslavy. Patří mezi oblíbené dezerty, hlavně v období podzimu a zimy. Suroviny: Suroviny na korpus: …
Mrkvové řezy s karamelovou polevou
Další recept z řady mých oblíbených řezů. Tentokrát díky mrkvy je korpus vláčný a doplnění o krém z tvarohu a zakysané smetany, který jsem zjemnila šlehačkou. Díky karamelové polevě je i dostatečně sladký. Suroviny: Suroviny …
Kokosové řezy
Tyto řezy vznikly díky mé lásce ke kokosu. Začala jsem přemýšet, jak nejrychleji upéct něco dobrého kokosového a našla jsem to ve spojení mandlového roládového piškotu, kokosového krému a šlehačky. A navíc chutnal celé rodině, …
Banánová zmrzlina
Je pravda, že nejsem zrovna milovnicí banánů. Přesto jich doma máme stále dost, protože mladší syn si často připravuje různé koktejly. Tentokrát jsem zkusila zmrzlinu a musím přiznat, že jsem si pochutnala také. Suroviny: Postup:
Opera řezy
Tyto řezy patří mezi klasické francouské dezerty, které vyžadují více preciznosti, ale nemohu říct, že jsou nějak zvlášt náročné na přípravu. Stačí malý kousek, ve kterém se snoubí chuť čokolády a kávy. Moje jasná volba. …
Oreo pohárky
Jakmile má v rodině někdo oslavu, nemůže na ní chybět tento dezert. Jedná se o jednoduchý, lehký a hlavně chutný dezert pro milovníky Oreo dobrot. Suroviny: Postup: