Karamelové kuličky s oříšky

Dnes jsem se podívala do lednice a uviděla skleničku s karamelovou hmotou. Původně to měla být karamelová omáčka na dort, ale nakonec z toho vznikla hmota na karamelky. A protože nic nesmí přijít nazmar, natož taková dobrota, připravila jsem mým chlapcům sladkou tečku dne.

Suroviny:

• karamelky (domáci nebo kupované)
• 2 lžíce hnědého cukru
• 4 lžíce pražených a posekaných mandlí
• špetka soli a kajenského pepře
• cintronová kůra

Postup:

1. Já jsem si vytvořila kuličky z karamelové hmoty (vlastní výroba) , ale dají se udělat i z kupovaných karamelek.
2. Do misky jsem dala cukr, drcené mandle, koření a citronovou kůru. Vše jsem promíchala a kuličky jsem v této směsi obalila.