Eva
Rychlá svačina, snídaně nebo večeře. Když jsou dny, kdy není moc času vyvařovat a potřebuju se najíst dosyta, vezmu chléb, naplním ho oblíbenými náplněmi a pochutnám si.
Suroviny:
- chlebové placky
- vejce
- sýr Cheddar
- šunka
- červená paprika
- pažitka
- sůl, pepř
Postup:
- Sýr nastrouhám, šunku nakrájím na plátky, popriku na kousky a pažitku nadrobno. Vejce jemně rozšlehám v misce.
- V pánvi na sporáku rozehřeji trochu másla, na které dám smažit osolené a opepřené vejce. Na ně položím chlebovou placku a smažím, dokud nejsou vejce hotové.
- Placku vyndám z pánve na talíř vajíčkem nahoru. Na polovinu vaječné placky pokladu šunku, popriku, pažitku a zasypu sýrem. Chlebovou placku přeložím a dám zapéct do elektrického grilu (nebo vrátím na pánev a opeču z obou stran).
