Nutellové čtverečky

Tento recept jsem poprvé připravila, když se starší syn vrátil z víkendové výpravy. Doufala jsem, že mu udělám radost a myslím, že se mi to povedlo. Díky Nutello!

Suroviny:

• 120 g změklého másla
• 1/4 h cukru krupice
• 1/2 h světlého hnědého cukru
• 1 vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 a 1/2 h hladké mouky
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• špetka soli
• 3/4 h Nutelly
• 1/4 h oříšků nebo posypky

Postup:

1. Troubu si předehřeji na 180°C. Vymažu másle nebo sprejem pekáček (cca 20 x 20 cm).
2. V míse promíchám mouku, sůl a prášek do pečiva.
3. V robotu vyšlehám máslo s cukry do světlé nadýchané hmoty (cca 3 minuty). Následně přidám vejce, vanilku a prošlehám.
4. Přimíchám mouku s práškem do pečiva, dokud se nespojí.
5. Polovinu těsta rozetřu na dno připraveného pekáčku. Pokračuji Nutellou, kterou rovnoměrně rozetřu na těsto a na ní zbývající těsto.
6. Posypu čokoládovými kousky, oříšky nebo posypkou a jemně zatlačím.
7. Peču 25 až 30 minut do zlatohněda.
8. Vychladím. Servíruji nakrájené na čtveřečky.