Vrstvený zeleninový salát

Další z lahodných salátů, u kterého díky jednotlivým vrstvám vidím vše, co obsahuje. Samozřejmě lze jednotlivé vrstvy měnit podle ročního období nebo surovin v lednici. Vše je přehledně navrstvené ve skleněné míse, nahoře potřené dresinkem a ozdobený bylinkami.

Suroviny:

• natrhaný hlávkový salát
• nakrájená vařená vejce
• opečená slanina na kousky
• opečené kuřecí maso na kousky
• pokrájená rajčata
• jarní cibulka nadrobno
• nastrouhaný sýr Cheddar
• pažitka nadrobno
• 1/2 h majonézy
• 1/2 h zakysané smetany
• 1 lžička cukru
• 1 lžička worcestrová omáčka
• sůl, pepř

Postup:

1. Připravím si zálivku smícháním majonézy, smetany, cukru, worcestrové omáčky. Popřípadě osolím a opepřím.
2. Do mísy postupně vrstvým suroviny na salát. Začnu salátem, poté přidám vejce, slaninu, kuřecí maso, rajčata, cibulku a sýr. Na povrch rozetřu po celé ploše zálivku a posypu pažitkou.
3. Zakryju fólií a nechám několik hodin odpočinout v lednici.