Brownies plné čokolády

V případě, že má přijít nečakaná návštěva nebo jedeme na návštěvu a není moc času, upeču tyto brownies. Suroviny na tuto dobrotu mám doma stále a výsledek je vynikající.

Suroviny:

• 220 g másla
• 140 g tmavé čokolády
• 1/4 h kakaa
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 2 h cukru krupice (400 g)
• 3 vejce
• 1 h hladké mouky (130 g)
• 1/2 h skořicových lupínků + 1/4 h čokoládových lupínků

Postup:

1. Troubu si rozehřeji na 170°C horkovzduch. Pekáček ( o rozměrech 26 x 22 cm ) si vyložím pečícím papírem.
2. V hrnci na plotně rozpustím máslo, čokoládu a kakao. Promíchám a přidám vanilku, cukr a vejce. Vše míchám dokud se vše nespojí a nakonec přidám mouku a lupínky s čokoládou.
3. Těsto přeliji do připraveného pekáčku a dám péct na cca 30-40 minut.
4. Servíruji vychlazené, ozdobené a nakrájené na malé čtverečky.