Eva
Dalším rychlým , jednoduchým, ale i chutným dezertem na dětské oslavy jsou tyto kostky. Není to jen proto, jak chutnají, ale protože si je můžu připravit předem, cestou na oslavu se mi nerozpadnou a pořád vypadají skvěle.
Suroviny:
- 3 h marshmallow
- 5 lžíc másla
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3 lžice arašídového másla
- 2 h pufované rýže (burisony)
- 1/2 h čokoládových kousků
- 1/2 h rozdrcených sušenek Lotus
- posypka
Postup:
- Jako první si připravím malý pekáček, který vyložím pečícím papíre.
- V nepřilnavém hrnci si na střední plameni rozpustím máslo společně s marshmallow. Jakmile je směs hladká , odstavím z plotny, přimíchám arašídové máslo, vanilkový extrakt, burisony, sušenky a čokoládu. Vše intenzivně zamíchám, aby se vše spojilo.
- Nyní musím vše rychle přendat do připraveného pekáčku, jelikož hmota rychle tuhne. Povrch ještě posypu barevnou posypkou a pomocí rukou směs v pekáčku přes pečící papír pevně stlačím.
- Vrch přikryji pečícím papírem a stlačím ještě jednou. Nechám alespoň hodinu odpočinout a pak nakrájím na čtverečky.
