Guacamole s tortilla chips

Už jsem psala, že jsem milovník avokáda, takže tady prostě nemůže chybět guacamole. Což je ideální pochoutka na oslavu nebo setkání s přáteli. A jak jinak než s chipsy.

Suroviny:

• 1 avokádo
• 1/2 menčí cibule nakrájená na kostičky
• 1 rajče nakrájené na kostičky
• 1 lžíce limetkové šťávy
• sůl, pepř
• sriracha
• tortilla chips

Postup:

1. Avokádo podélně rozpůlím, odstraním pecku a pomocí lžíce přendám do misky. Přidám limetkovou šťávu, sůl, pepř a avokádo rozmačkám pomocí vidličky.
2. Přimíchám nakrájená rajčata a cibuli. Ochutnám, popřípadě dochutím. Já ještě přidávám srirachu pro ostrou chuť.
3. Servíruji společně s tortillovými chipsy.