EvaPůvodně se mělo jednat o klasický italský koláč „crostata“, který naplním malinovým džemem. Ale protože mám ráda, když to má něco navíc, malinový džem jsem nechala a doplnila ho o vrstvu mandlového krému „frangipane“ a …
Borůvkové muffiny s drobenkou
A už jiné péct nejspíš nebudu. Objevila jsem recept na nejvláčnější těsto na muffiny. Nyní již měním pouze ovoce nebo přidám kakao s čokoládou. V tom případě odeberu mouku. Vlastně jsem je pekla málo, ale …
Kváskový chléb
Konečně jsem se dopracovala k receptu na kváskový chléb, se kterým jsem spokojena. Musím přiznat, že mě několik týdnu trápil kvásek, abych ho uměla využít v jeho největší síle. Prostě to bez toho, že mu …